INGREDIENTES
7 ovos
7 colheres (sopa) de açúcar
7 colheres (sopa) de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de água
1 colher (sopa) de fermento em pó
RECHEIO
1 lata de leite condensado
½ lata de leite de vaca
Leve ao fogo até engrossar, e deixe esfriar.
MODO DE PREPARO
1 - Bata as claras em neve, acrescente as gemas, uma a uma.
2 - Coloque o açúcar aos poucos.
3 - Por último, a farinha, a água e o fermento em pó.
4 - Untar a assadeira e leve para assar.
5 - Espere esfriar, coloque o recheio e enrole com o auxílio de um pano umidecido.
